Laat de vierkante plakjes bladerdeeg ontdooien. Smeer ze diagonaal in met vloeibare honing, en leg b...

Hoofdingrediënten: bladerdeeg mozzarella parmaham

Snij de gerookte en gekookte kip in zeer fijne stukjes (kant-en-klaar te koop of zelf te maken indie...

Hoofdingrediënten: kip bladerdeeg olijven

Neem een vierkante plak bladerdeeg, snij in vier en beleg elk stukje met gekookte kippenblokjes, ker...

Hoofdingrediënten: kip bladerdeeg kerrie geraspte kaas

Neem een vierkante plak bladerdeeg, snij in vier en beleg elk stukje met gekookte kippenblokjes, sam...

Hoofdingrediënten: kip paprika bladerdeeg sambal

Neem een vierkante plak bladerdeeg, snij in vier en beleg elk stukje met een mantelschelpnootje, wat...

Hoofdingrediënten: mantelschelpnoten bladerdeeg geraspte kaas philadelphia

Rol het bladerdeeg uit op een ingevette bakplaat, en snij in stukken. Strooi kaas over het deeg en b...

Hoofdingrediënten: champignons bladerdeeg geraspte kaas

Rol het bladerdeeg open, besmeer met pesto en bestrooi met geraspte harde kaas (bv. parmezaan). Rol ...

Hoofdingrediënten: bladerdeeg groene pesto geraspte kaas

Snij vierkantjes uit het bladerdeeg. Leg op elk vierkantje een plakje mozzarella, maar blijf daarbij...

Hoofdingrediënten: tomaten bladerdeeg mozzarella

Neem een dik stuk stevig brood (bij voorkeur zelf gebakken). Besmeer het met zure room of tomatenpur...

Hoofdingrediënten: brood geraspte kaas hesp

Neem een groot brood, snij de bovenkant er af en hol het uit.

Kneed 1 kilo bloem voo...

Hoofdingrediënten: brood bloem melk gist

Broodrolletjes zijn een handig aperitiefhapje. Je kan ze op voorhand maken, en tot gebruik in de koe...

Hoofdingrediënten: brood smeerboter

Rooster gehalveerde stukken Turks brood. Beleg elk stuk naar smaak met rucola, plakjes tomaat, schij...

Hoofdingrediënten: rucola tomaten brood mozzarella

Een snelle hap: warm een ciabatta in de oven, beleg hem met gemarineerde tomaatjes, parmaham en ruco...

Hoofdingrediënten: rucola parmaham (half)gedroogde tomaten ovenbroodjes

Dit broodje vormt een lekkere, lichte lunch en is snel klaar.

Rooster de pijnboompit...

Hoofdingrediënten: tomaten brood avocado

Gebruik kant-en-klaar croissantdeeg of bladerdeeg. Snij het deeg in lange driehoeken. Besmeer telken...

Hoofdingrediënten: geraspte kaas hesp croissantdeeg

De klassieke croque: maak een dubbele boterham met kaas en ham, en bak ze mooi bruin in een grilpan,...

Hoofdingrediënten: brood jonge kaas hesp

Maak croques met een sneetje kaas, een plakje parmaham en wat verse basilicum. Bak in lookolie, en s...

Hoofdingrediënten: brood jonge kaas parmaham

Besmeer een sneetje brood met rode pesto en bestrooi met pijnboompitten. Leg op het tweede sneetje b...

Hoofdingrediënten: tomaten brood jonge kaas rode pesto

Kluts de eieren en een beetje melk met vork en breng op smaak met zout, peper, peterselie, bieslook ...

Hoofdingrediënten: eieren

Halloumi is een traditioneel Cypriotische zoute kaas, met een hoog smeltpunt, zodat je ze gemakkelij...

Hoofdingrediënten: schapenkaas

Meng het gehakt met wat bloem tot het stevig genoeg is om een rol van te maken. Vorm rolletjes van h...

Hoofdingrediënten: gehakt bladerdeeg

Plet de noten en meng ze met wat panko, paneermeel of broodkruimels. Klop een eitje los in een apart...

Hoofdingrediënten: eieren noten geitenkaas

Doe de steeltjes uit de champignons, vul ze met kruidenkaas en zet ze een tiental minuten in de oven...

Hoofdingrediënten: champignons boursin

Perziken in blik zijn het handigst, laat voordien wel even uitlekken. Maak de tonijnsalade: prak de ...

Hoofdingrediënten: perzik tonijn in blik

Snij een kapje af elke pistolet en hol ze uit (broodkruim heb je niet meer nodig).

M...

Hoofdingrediënten: gehakt jonge kaas mediterraanse groentenmengeling ovenbroodjes

Bak de rundshamburgers in wat olie en kruid met peper en zout. Besmeer een broodje met tzatziki (zie...

Hoofdingrediënten: gehakt komkommer rucola sojascheuten tomaten brood yoghurt look feta

Een leuk en simpel Italiaans aperitiefhapje: wikkel plakjes parmaham rond soepstengels en serveer ze...

Hoofdingrediënten: parmaham soepstengels

Maak een beslag van 100 gram zelfrijzende bloem, 1 ei, 1 dl melk en 40 gram boter. Kruid naar smaak ...

Hoofdingrediënten: courgette eieren boter of olie bloem melk feta

Meng 200 g bloem met 150 g koude boter in blokjes tot een kruimeldeeg. Doe er een eetlepel (zure) ro...

Hoofdingrediënten: boter of olie bloem geraspte kaas

Neem een vierkante plak bladerdeeg. Snij in repen, besmeer met losgeklopt ei en bestrooi met geraspt...

Hoofdingrediënten: bladerdeeg eieren geraspte kaas

Meng geraspte kaas met een geklutst ei en een lepeltje mosterd. Beleg (stevige bruine) sneetjes broo...

Hoofdingrediënten: tomaten brood eieren geraspte kaas

Snij de kipfilet in blokjes, kruid met cajun- of kippenkruiden en bak ze gaar in een wokpan. Laat op...

Hoofdingrediënten: kip ananas

Bak kleine stukjes kip of gebruik kant-en-klare kipfilet (charcuterie) die je in stukjes snijdt. Maa...

Hoofdingrediënten: kip maïs tomaten

Mix 400 gram kippengehakt kort met enkele halfgedroogde tomaatjes, een handje verse basilicum, peper...

Hoofdingrediënten: gehakt bladerdeeg eieren (half)gedroogde tomaten

Je hoeft de wraps niet te verwarmen voor gebruik. Smeer ze in met een beetje cocktailsaus. Beleg de ...

Hoofdingrediënten: kip komkommer maïs paprika sla tomaten tortilla's

Je hoeft de wraps niet te verwarmen voor gebruik. Besmeer ze met groene of rode pesto en beleg ze me...

Hoofdingrediënten: rucola tomaten parmaham tortilla's

Snij rondjes uit boterhammen, kruid ze met basilicum, oregano en tijm en rooster ze in een pan of de...

Hoofdingrediënten: brood parmaham schapenkaas

Kruid het kalfsgehakt met Italiaanse kruiden (oregano, basilicum, tijm, ...) en peper & zout. Vorm e...

Hoofdingrediënten: gehakt rucola tomaten mozzarella rode pesto ovenbroodjes

Snij de gedroogde worst in schijfjes, de kaas in blokjes en laat de gemarineerde tomaatjes en de oli...

Hoofdingrediënten: jonge kaas (half)gedroogde tomaten olijven gedroogde worst

Lekker en gemakkelijk hapje! Steek rondjes uit kant-en-klaar pizzadeeg. Besmeer ze met rode pesto en...

Hoofdingrediënten: rode pesto geraspte kaas pizzadeeg

Bak de spekjes krokant en laat ze uitlekken op keukenpapier. Meng de spekjes met de sla en rucola, d...

Hoofdingrediënten: sla tomaten mozzarella spekblokjes

Kuis de champignons en snij ze in schijfjes. Smelt wat boter in een pannetje en bak de champignonsch...

Hoofdingrediënten: champignons eieren

Kluts enkele eitjes wat room of melk en eventueel een lepeltje boursin. Voeg de hamblokjes toe en kr...

Hoofdingrediënten: eieren hesp

Snij de tomaat fijn, kruid met look en peper en bak kort in wat boter. Kluts de eitjes in een kommet...

Hoofdingrediënten: tomaten eieren parmaham

Kook de eieren 10 minuten, laat schrikken onder koud water en pel ze (dit gaat het gemakkelijkste me...

Hoofdingrediënten: tomaten eieren

Hol de rijpe avocado uit en meng met citroensap, peper en zout. Snij de groenten in fijne schijfjes....

Hoofdingrediënten: kip maïs paprika tomaten ovenbroodjes mascarpone avocado

Snij de paninibroodjes open en verwarm ze kort in de oven. Smeer beide kanten in met sambal en beleg...

Hoofdingrediënten: tomaten jonge kaas hesp ovenbroodjes sambal

Ongetwijfeld de gemakkelijkste klassieker onder de voorgerechten, maar smaakt ook heerlijk op een wa...

Hoofdingrediënten: parmaham meloen

Verwarm de oven voor op 180°. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg er kleine hoopjes parmezaan ...

Hoofdingrediënten: geraspte kaas

Dit recept is ideaal om een overschot gekookte rijst te verwerken, maar het is een kleine moeite om ...

Hoofdingrediënten: rijst eieren bloem paneermeel

Breek de eieren boven een kom, kruid met peper en zout, voeg een scheutje room of melk toe en klop l...

Hoofdingrediënten: eieren geraspte kaas

Neem voorgekookte scampi (of blancheer ze zelf en laat afkoelen). Kruid ze met salie, wikkel ze in r...

Hoofdingrediënten: parmaham scampi

Schil een rijpe mango en snij in blokjes. Rol de lapjes dun spek op en prik afwisselend een scampi, ...

Hoofdingrediënten: spek scampi mango

Dit eenvoudige winterslaatje smaakt wonderwel op een koude dag.

Schil een flespompoe...

Hoofdingrediënten: rucola feta pompoen

Wanneer mijn moeder deze broodjes op zondagochtend maakte, was er niemand die in bed bleef liggen en...

Hoofdingrediënten: bloem spekblokjes gist

Steek met behulp van een glas of kookring een ronde uit een boterham. Smelt wat boter in een pan, le...

Hoofdingrediënten: brood eieren

Smeer het brood in met een mengsel van honing, knoflook en olie. Beleg het met plakjes geitenkaas en...

Hoofdingrediënten: brood honing geitenkaas

Klop de eieren los, breng op smaak met peterselie, peper en zout. Giet de eieren in een pan met gesm...

Hoofdingrediënten: brood eieren mozzarella

Neem een grote tomaat, snij het kapje eraf en hol uit. Besmeer de binnenkant met balsamicocrème.

Hoofdingrediënten: tomaten mozzarella

Was de cocktailtomaatjes en prik er verschillende soorten kaas op: geitenkaasbolletjes, jonge kaas, ...

Hoofdingrediënten: tomaten

Maak een tapenade door volgende ingrediënten fijn te hakken (verhouding naar eigen voorkeur): zwarte...

Hoofdingrediënten: brood boter of olie (half)gedroogde tomaten look olijven

Smeer de ene kant van het brood in met boter of olie en de andere kant met honing. Beleg met plakjes...

Hoofdingrediënten: brood honing noten brie

Snij de aubergine in plakken, besmeer ze met olijfolie en rooster ze kort in een grilpan. Snij het T...

Hoofdingrediënten: aubergine brood boursin geraspte kaas

Stoof de gesnipperde ajuin glazig in wat boter. Voeg de blokjes paprika toe en laat even meebakken a...

Hoofdingrediënten: paprika brood geraspte kaas tomatenblokjes (blik)

Dit is een snelle manier om een snackpizza te maken en restjes te verwerken.

Je neem...

Hoofdingrediënten: tomatenpuree geraspte kaas tortilla's