Laat de aardappelen net gaar koken en snij ze in plakjes. Vet een platte ovenschaal in en schik de p...

Hoofdingrediënten: aubergine aardappelen geraspte kaas

Kook de aardappelen in groentenbouillon. Giet af en voeg melk of room, smeerboter, dragon en mosterd...

Hoofdingrediënten: aardappelen melk mosterd smeerboter

Schil de aardappel en rasp ze fijn. Kruid met aardappelkruiden (of het traditionele muskaatnoot & zo...

Hoofdingrediënten: aardappelen boter of olie

Schil en was enkele kleine vastkokende aardappelen. Verhit wat olie in een diepe pan, laat er wat bo...

Hoofdingrediënten: wortelen aardappelen witte wijn

Laat de aardappels (geen bloemige maar vastkokende!) in blokjes koken tot ze net beetgaar zijn. Laat...

Hoofdingrediënten: aardappelen mayonaise pijpajuin yoghurt

Laat de aardappels (vastkokende!) in blokjes koken tot ze net beetgaar zijn. Laat ze afkoelen terwij...

Hoofdingrediënten: paprika aardappelen mayonaise yoghurt

Voorzie 2 grote aardappelen en 1 ei per persoon. Kook de aardappelen gaar en prak ze fijn. Splits de...

Hoofdingrediënten: aardappelen eieren room

Laat de krielaardappeltjes in de schil beetgaar koken en een beetje afkoelen. Snij de halloumi in bl...

Hoofdingrediënten: aardappelen schapenkaas

Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Fruit de gesnipperde ui in een diepe pan. Voeg een lepel...

Hoofdingrediënten: aardappelen paprikapoeder

Snij de aubergine in plakken, bestrooi ze met zout en laat ze een half uurtje zo staan. Spoel af, kn...

Hoofdingrediënten: aubergine tomatenblokjes (blik)

Perfect ontbijt om de dag goed te starten! Gooi een bakje magere verse kaas, een rijpe banaan, wat h...

Hoofdingrediënten: banaan kwark

Rol het bladerdeeg uit op een ingevette bakplaat, en snij in stukken. Strooi kaas over het deeg en b...

Hoofdingrediënten: champignons bladerdeeg geraspte kaas

Snij vierkantjes uit het bladerdeeg. Leg op elk vierkantje een plakje mozzarella, maar blijf daarbij...

Hoofdingrediënten: tomaten bladerdeeg mozzarella

Kook de boontjes gaar in gezouten water. Stoof de ui aan in wat olie en voeg de blokjes tomaat toe. ...

Hoofdingrediënten: bonen tomaten

Rooster gehalveerde stukken Turks brood. Beleg elk stuk naar smaak met rucola, plakjes tomaat, schij...

Hoofdingrediënten: rucola tomaten brood mozzarella

Kook het ei kort (max 1 minuut) en laat afkoelen. Bak ondertussen de knoflookcroutons. Snij hiervoor...

Hoofdingrediënten: sla brood eieren boter of olie geraspte kaas

Snij rauwe aardappels in kleine blokjes en bak ze in een mengsel van boter en olie tot ze gaar zijn....

Hoofdingrediënten: aardappelen

Stoof de gekuiste champignons in wat boter. Voeg een smeltketeltje bouillon en wat peper toe en leng...

Hoofdingrediënten: champignons room

Dit broodje vormt een lekkere, lichte lunch en is snel klaar.

Rooster de pijnboompit...

Hoofdingrediënten: tomaten brood avocado

Rasp een ongeschilde courgette fijn. Bak ze een vijftal minuutjes in de pan tot er vocht begint vrij...

Hoofdingrediënten: courgette boter of olie bloem geraspte kaas

Snij een gewassen courgette in dikke frietjes. Dep ze droog met keukenrol en wentel ze door met krui...

Hoofdingrediënten: courgette bloem

Zet de oven op grilfunctie. Kook de aardappelen met de blokjes courgette gaar in gezouten water. Gie...

Hoofdingrediënten: courgette aardappelen melk smeerboter

Bereid de couscous volgens de instructies op de verpakking. Meng er wat melkerijboter onder en roer ...

Hoofdingrediënten: courgette paprika couscous

Bak de ui glazig in wat lookolie. Voeg de courgetten in dikke sneden toe en laat 5 minuutjes meebakk...

Hoofdingrediënten: courgette uien tomatenblokjes (blik)

Snij de gewassen courgettes in plakjes van gelijke dikte. Kook ze enkele minuten in gezouten water e...

Hoofdingrediënten: courgette eieren geraspte kaas

Stoof in een pot de gesnipperde ui in een beetje boter. Voeg de grof gesneden groene courgettes toe,...

Hoofdingrediënten: courgette aardappelen fond of bouillon

Bereid de couscous zoals aangegeven op de verpakking (mijn favoriet: die met specerijen van Delhaize...

Hoofdingrediënten: komkommer rucola sojascheuten tomaten couscous feta

Kook de couscous zoals aangegeven op de verpakking. Roer de korrels los met een vork en meng er wat ...

Hoofdingrediënten: rozijnen amandelschilfers couscous radijzen

Kook de eieren en laat ze afkoelen. Meng verschillende soorten sla, reepjes komkommer en olijven. Br...

Hoofdingrediënten: komkommer sla eieren

Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen. Was de komkommer, toma...

Hoofdingrediënten: komkommer paprika tomaten citroen(sap) couscous

Kluts de eieren en een beetje melk met vork en breng op smaak met zout, peper, peterselie, bieslook ...

Hoofdingrediënten: eieren

Maak eerst de kruidenolie, zodat die wat kan trekken. Meng hiervoor een kopje goede olijfolie met ve...

Hoofdingrediënten: boter of olie bloem gist

Schil de aardappelen en snij de topjes eraf zodat je een cilindervorm krijgt (kleinere aardappelen k...

Hoofdingrediënten: aardappelen

Als basis neem je fruit dat je alle seizoenen door kan vinden (bananen, appels, peren, kiwi's) en je...

Hoofdingrediënten: appel appelsien citroen(sap) kiwi peer banaan

Halloumi is een traditioneel Cypriotische zoute kaas, met een hoog smeltpunt, zodat je ze gemakkelij...

Hoofdingrediënten: schapenkaas

Laat de schijfjes wortel in een weinig water (met bouillon op smaak gebracht) koken. Als ze gaar zij...

Hoofdingrediënten: wortelen witte suiker boter of olie

Bak een gesnipperd uitje kort in wat olie. Voeg fijne schijfjes wortel toe en laat even meebakken. D...

Hoofdingrediënten: courgette tomaten wortelen geraspte kaas

Verwarm een grillpan terwijl je een courgette in fijne schijfjes snijdt. Strijk ze in met olijfolie ...

Hoofdingrediënten: courgette

Plet de noten en meng ze met wat panko, paneermeel of broodkruimels. Klop een eitje los in een apart...

Hoofdingrediënten: eieren noten geitenkaas

Was enkele kleine (bloemige) aardappels grondig schoon. Snij ze in, leg op aluminiumfolie, doe er ee...

Hoofdingrediënten: aardappelen

Verhit wat olie in een pot en fruit de gesnipperde ui en de knoflook. Voeg de geroosterde paprika's ...

Hoofdingrediënten: paprika ricotta

Schil de flespompoen (je kan ook een andere soort gebruiken) en snij in blokjes. Snij de ui en look ...

Hoofdingrediënten: room fond of bouillon pompoen

Snij enkele trostomaatjes doormidden en schik ze naast elkaar in een ingevette ovenschaal. Bestrooi ...

Hoofdingrediënten: tomaten

Schraap de jonge worteltjes en knip het loof af (laat nog een stukje eraan ter decoratie). Maak een ...

Hoofdingrediënten: wortelen

Kluts de eitjes samen met een scheutje melk, peper en zout. Verhit wat olie in de wok en bak de eitj...

Hoofdingrediënten: eieren wokgroenten mengeling erwten rijstpapier

Meng 500 gram bloem voor witbrood met 5 gram droge gist opgelost in een mengsel van 150 ml lauw wate...

Hoofdingrediënten: boter of olie bloem melk gist

Verwarm de oven voor op 200°. Neem aardappels die ongeveer even groot zijn, schrob ze grondig onder ...

Hoofdingrediënten: aardappelen smeerboter mascarpone

Doe de steeltjes uit de champignons, vul ze met kruidenkaas en zet ze een tiental minuten in de oven...

Hoofdingrediënten: champignons boursin

Kook de eieren, laat ze schrikken in koud water en verder afkoelen. Pel ze voorzichtig en snij alle ...

Hoofdingrediënten: eieren mayonaise

Meng 2 potjes magere yoghurt met een lepel vloeibare honing en een snuifje kaneelsuiker. Voeg fijne ...

Hoofdingrediënten: honing yoghurt aardbeien muesli

Snij de feta in blokjes en de olijven in twee. Was en snij de tomaten en de komkommers in blokjes. D...

Hoofdingrediënten: komkommer sla tomaten feta olijven

Pureer 50 gram geraspte pecorino, 50 gram geraspte parmezaan, 100 gram verse basilicum, 6 knoflookte...

Hoofdingrediënten: boter of olie (verse) basilicum pijnboompitten geraspte kaas look

Meng verschillende soorten sla met rucola, gesnipperde ajuin, fijngesneden sojascheuten, blokjes kom...

Hoofdingrediënten: komkommer rucola sla sojascheuten uien

Stoof de ui met de courgette, prei en de rucola (of andere groene groenten). Voeg bouillon en een in...

Hoofdingrediënten: courgette prei rucola

Spoel de droge rijst en laat uitlekken. Verwarm een lepel olie in een pannetje en stoof hier een ges...

Hoofdingrediënten: maïs paprika wortelen rijst

Maak torentjes van afwisselend een dun schijfje aardappel en een iets dikker schijfje courgette en/o...

Hoofdingrediënten: courgette tomaten aardappelen

Maak een beslag van 100 gram zelfrijzende bloem, 1 ei, 1 dl melk en 40 gram boter. Kruid naar smaak ...

Hoofdingrediënten: courgette eieren boter of olie bloem melk feta

Rol de bladerdeegrol uit en bekleed er een (ingevette) springvorm mee. Prik met een vork enkele gaat...

Hoofdingrediënten: courgette bladerdeeg eieren tomatenpuree geraspte kaas

Met dit ontbijt krijg je een heleboel voedingsstoffen binnen, waarmee je wel enkele uurtjes toekomt....

Hoofdingrediënten: appel melk noten rozijnen amandelschilfers havermout bessen

Meng 500 gram bloem voor meergranenbrood met 300 ml lauw water waarin je een half zakje droge gist h...

Hoofdingrediënten: boter of olie bloem geraspte kaas gist

Meng 200 g bloem met 150 g koude boter in blokjes tot een kruimeldeeg. Doe er een eetlepel (zure) ro...

Hoofdingrediënten: boter of olie bloem geraspte kaas

Meng geraspte kaas met een geklutst ei en een lepeltje mosterd. Beleg (stevige bruine) sneetjes broo...

Hoofdingrediënten: tomaten brood eieren geraspte kaas

Stoof de gesnipperde ui aan in wat boter. Voeg prei en courgette toe en laat mee bakken. Laat enkele...

Hoofdingrediënten: courgette prei uien room fond of bouillon witte wijn knolselder

Laat vastkokende aardappelen net gaar koken en afkoelen. Snij ze in schijven of blokjes. Bak ze in g...

Hoofdingrediënten: aardappelen

Rasp de knolselder. Breng op smaak met tijm, peper en zout. Meng er een ei en een lepel bloem onder,...

Hoofdingrediënten: eieren bloem knolselder

Breng gezouten water aan de kook en voeg 1/3de geschilde aardappelen en 2/3de blokjes geschilde knol...

Hoofdingrediënten: aardappelen melk smeerboter knolselder

Stoof in een klontje boter de gesnipperde ui, fijngesneden prei, blokjes knolselder en schijfjes aar...

Hoofdingrediënten: prei knolselder

Was de komkommers en snij ze in de lengte door. Haal de zaadjes er met behulp van een lepel uit, en ...

Hoofdingrediënten: komkommer

Kook de krielaardappeltjes in de schil tot ze ongeveer gaar zijn en verwarm ondertussen de oven voor...

Hoofdingrediënten: krieltjes rozemarijn

Niet zo veel verschil met het ander recept, maar het presenteert wel mooier en je moet de krieltjes ...

Hoofdingrediënten: krieltjes rozemarijn

Kook de couscous zoals aangegeven op de verpakking. Roer de korrels los met een vork en meng er wat ...

Hoofdingrediënten: couscous ras-el-hanout

Stoof de ui en de (rode of gele) paprika in wat boter/olie. Voeg de mais toe en leng aan met bouillo...

Hoofdingrediënten: maïs

Deze verfrissende Indische yoghurtdrank smaakt heerlijk op een zomerse dag.

Schil een...

Hoofdingrediënten: yoghurt mango

Stoof een grote ui in wat boter en voeg in stukken gesneden prei, komkommer en rucolablaadjes toe. Z...

Hoofdingrediënten: komkommer prei rucola mosterd

Laat de noedels in kokend gezouten water weken tot ze zacht zijn en laat ze goed uitlekken. Snij de ...

Hoofdingrediënten: paprika sojascheuten noedels

Schil de flespompoen en hak hem in blokjes. Schil de aardappelen, en snij eveneens in blokjes. Doe d...

Hoofdingrediënten: aardappelen pompoen

Meng enkele eetlepels kwark met wat vanillesuiker en amandelpoeder. Snij de aardbeien in schijfjes, ...

Hoofdingrediënten: brood aardbeien kwark

Maak een beslag van 100 gram bloem, 150 ml melk en een ei. Breng op smaak met zout en rozemarijn, en...

Hoofdingrediënten: eieren bloem melk feta pompoen

Kook de pasta beetgaar in gezouten water.

Snij ondertussen de tomaten, de olijven en...

Hoofdingrediënten: rucola tomaten pasta feta olijven

Breng gezouten water aan de kook voor de pasta. Snij de cocktailtomaatjes in twee en kruid met basil...

Hoofdingrediënten: tomaten pasta look schapenkaas

Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Bak ondertussen de quornblokjes in een beetje lookolie en ...

Hoofdingrediënten: courgette pasta ricotta quorn

Kook de pasta in gezouten water. Stoof fijngesneden tomaatjes in lookolie en kruid met oregano, chil...

Hoofdingrediënten: tomaten pasta mascarpone

Simpel, maar zeer smakelijk pastaslaatje: kook tricolorepasta in gezouten water, giet af, meng er wa...

Hoofdingrediënten: tomaten pasta pijpajuin boursin

Kook de pasta en laat afkoelen. Maak een dressing van 4 el witte wijnazijn, 6 el olie, een beetje su...

Hoofdingrediënten: rucola pasta druiven

Kook pasta naar keuze in een ruime hoeveelheid gezouten water, giet af, meng er een grote lepel phil...

Hoofdingrediënten: komkommer pasta pijpajuin feta

Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Giet af, en meng er een doosje philadelphia met geitenkaas...

Hoofdingrediënten: tomaten pasta noten (half)gedroogde tomaten philadelphia

Kook de pasta beetgaar, giet af en laat afkoelen. Als je een beetje kookvocht in de pot laat, gaat d...

Hoofdingrediënten: paprika pasta ananas jonge kaas

Kook de pici beetgaar in gezouten water (duurt ongeveer 20 minuten), je kan ook andere pasta gebruik...

Hoofdingrediënten: tomaten pasta look

Rooster de pecannoten licht in een pan of de oven.
Snij de granaatappel in 4 en duw de pitje...

Hoofdingrediënten: rucola noten granaatappel radijzen

Rol het pizzadeeg uit (of je kan het uiteraard ook zelf maken) en verwarm de oven voor op 220°. Stri...

Hoofdingrediënten: mozzarella tomatenpuree geraspte kaas pizzadeeg

Kook de bloemige aardappelen gaar in gezouten water. Stoof ondertussen de zeer fijn gesneden prei za...

Hoofdingrediënten: prei aardappelen

Stoof de ui en de prei in een klontje boter. Voeg een bouillonblokje toe en zet de groenten onder wa...

Hoofdingrediënten: prei fond of bouillon

Maak het deeg: snij 90 gr boter bij 180 gr bloem en doe er een snuifje zout bij. Wrijf alles tot kru...

Hoofdingrediënten: eieren room boter of olie bloem

Was en snij alle groenten in schijfjes of in blokjes. Verhit wat olie in een diepe pan en fruit de a...

Hoofdingrediënten: aubergine courgette paprika tomaten uien

Dit recept is ideaal om een overschot gekookte rijst te verwerken, maar het is een kleine moeite om ...

Hoofdingrediënten: rijst eieren bloem paneermeel

Doe de droge rijst in een pot, vul met een bodem gezouten water en zet op een hoog vuur. Wanneer het...

Hoofdingrediënten: komkommer rijst chilisaus mango

Stoof een gesnipperde ui glazig in wat boter. Voeg een bouillonketeltje en een in stukken gesneden a...

Hoofdingrediënten: rucola uien aardappelen

Bak de basmatirijst kort aan in wat wokolie. Voeg een capsule saffraanpoeder en gezouten water toe t...

Hoofdingrediënten: rijst rozijnen saffraan

Stoof in een klontje boter de selder, de pijpajuin en de blaadjes sla. Voeg 1 of 2 groentebouillonke...

Hoofdingrediënten: selder

Dit eenvoudige winterslaatje smaakt wonderwel op een koude dag.

Schil een flespompoe...

Hoofdingrediënten: rucola feta pompoen

Stoof fijngesneden mediterraanse groentjes in een beetje lookolie terwijl je het water voor de pasta...

Hoofdingrediënten: champignons pasta mediterraanse groentenmengeling

Als je eens geen zin hebt om veel voorbereidingen te treffen, maar toch een lekkere lasagne op tafel...

Hoofdingrediënten: jonge kaas tomatenpuree lasagneblaadjes

Kook de spaghetti beetgaar in gezouten water. Doe ze samen met wat klontjes goede melkerijboter teru...

Hoofdingrediënten: pasta smeerboter olijven

Rasp de courgettes grof. Bak ze kort aan in een beetje olijfolie en kruid met verse kruiden: tijm, b...

Hoofdingrediënten: courgette pasta geraspte kaas

Laat de tomaten en paprika's op kamertemperatuur komen en snij ze in fijne blokjes terwijl je de spa...

Hoofdingrediënten: paprika tomaten pasta feta

Kook de pasta en maak ondertussen een simpele tomatensaus: stoof een gesnipperd uitje en wat geperst...

Hoofdingrediënten: rucola tomaten pasta tomatenblokjes (blik)

Laat de spinaziebolletjes langzaam ontdooien in een pannetje. Kruid met peper, zout en nootmuskaat e...

Hoofdingrediënten: aardappelen room smeerboter spinazie

Snij een grote aardappel, een preistengel en een ajuin in grove stukken. Stoof ze in een kookpot aan...

Hoofdingrediënten: prei aardappelen room fond of bouillon boursin spinazie

Klop de eieren los, breng op smaak met peterselie, peper en zout. Giet de eieren in een pan met gesm...

Hoofdingrediënten: brood eieren mozzarella

Neem een grote tomaat, snij het kapje eraf en hol uit. Besmeer de binnenkant met balsamicocrème.

Hoofdingrediënten: tomaten mozzarella

Stoof de prei, doe er de stukken tomaat bij en zet onder water. Voeg bouillonblokjes en in stukken g...

Hoofdingrediënten: prei tomaten

Stoof de ui met de in stukken gesneden tomaatjes. Schil de 2 wortels, snij in stukjes en voeg toe. L...

Hoofdingrediënten: tomaten

Meng een potje Turkse (of Griekse) yoghurt met een handje rozijnen, gehakte hazelnoten, pijnboompitt...

Hoofdingrediënten: honing pijnboompitten noten yoghurt rozijnen

Meng 500 ml Griekse yoghurt met enkele geperste teentjes knoflook, een geraspte komkommer, wat olijf...

Hoofdingrediënten: komkommer yoghurt look

Bak een gesnipperde ui en enkele fijngehakte lookteentjes in wat olie. Voeg een blikje tomatenstukje...

Hoofdingrediënten: pasta rode pesto geraspte kaas tomatenblokjes (blik) ricotta

Snij de aardappelen in dobbelsteentjes en kook of bak ze. Kruid met peper en zout.

M...

Hoofdingrediënten: komkommer paprika sla tomaten aardappelen

Snij de appels in blokjes, meng het met wat citroensap en 1 el mayonaise. Voeg de stukjes selder, de...

Hoofdingrediënten: selder sla appel

Schil en snij de appelen in kleine blokjes. Stoof ze in een klein beetje boter en voeg een lepel wat...

Hoofdingrediënten: appel witte suiker

Breng in een pot een bodem bouillon aan de kook en voeg geschilde en in stukken gesneden wortels en ...

Hoofdingrediënten: wortelen appel kerrie

Kook de aardappels en de wortelen tesamen in bouillon. Als ze gaar zijn, pureren met melk en boter. ...

Hoofdingrediënten: wortelen aardappelen melk smeerboter

Stoof een uitje aan in wat boter. Voeg de in stukjes gesneden wortels toe en voeg water en bouillon ...

Hoofdingrediënten: wortelen

Dit is een snelle manier om een snackpizza te maken en restjes te verwerken.

Je neem...

Hoofdingrediënten: tomatenpuree geraspte kaas tortilla's

Meng 500 gram bloem voor witbrood met 10 gram zout, 5 gram suiker, 2 eetlepels boter en twee handjes...

Hoofdingrediënten: bloem zaden en pitten gist

Kook de pasta beetgaar in gezouten water en laat afkoelen. Breng op smaak met balsamicoazijn en/of v...

Hoofdingrediënten: paprika sla tomaten pasta

Schil de aardappels en snij ze in niet al te grote blokjes. Verhit wat olijfolie in een pan met dikk...

Hoofdingrediënten: aubergine aardappelen